Μια πρωτοποριακή πρόταση για όσους αναζητούν καθαρή πρωτεΐνη από 100% ασπράδι αυγού!
Τώρα μπορείτε να απολαύσετε ασπράδια, εύκολα και γρήγορα, χωρίς να μπείτε στην χρονοβόρα διαδικασία να σπάσετε αυγά.
Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σαν πλούσια πηγή πρωτεΐνης.
Επίσης, κερδίζετε και σε χρήμα, αφού όσοι θέλουν μόνο το ασπράδι συνήθως πετούν τον κρόκο και μετά έχουν να καθαρίσουν και να απολυμάνουν την κουζίνα τους.
Το ασπράδι του αυγού, σε αντίθεση με ότι συμβαίνει με τον κρόκο, είναι πρακτικά ελεύθερο λίπους και χοληστερόλης.
Αποτελείται κυρίως από νερό (89%) και πρωτεΐνες (10%) ενώ περιέχει ελάχιστους υδατάνθρακες (1%).
Στο ασπράδι υπάρχουν επίσης μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο, νάτριο και κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2 και κυρίως Β12), καθώς και γλυκίδια.
Τα ασπράδια αυγού είναι κατάλληλα για αθλητές επειδή περιέχουν την υδατοδιαλυτή πρωτεΐνη "λευκωματίνη" (αλμπουμίνη) η οποία βρίσκεται στην μεγαλύτερη ποσότητα στο πλάσμα του ανθρώπινου αίματος.
Η πρωτεΐνη αυτή επιτρέπει, μεταξύ άλλων, τη διατήρηση της οσμωτικής πίεσης που απαιτείται για τη διανομή των σωματικών υγρών μεταξύ των ενδοαγγειακών τμημάτων και των ιστών του σώματος.
Το ασπράδι περιέχει περίπου 12 διαφορετικές πρωτεΐνες, οι οποίες χαρακτηρίζονται ως οι καλύτερες για «χτίσιμο» μυών.
Το ασπράδι ενός αυγού μεσαίου μεγέθους περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, που συμβάλλουν στην δημιουργία μυών.
Είναι γνωστό, ότι οι πρωτεΐνες αποτελούν το μεγαλύτερο ποσοστό των δομικών στοιχείων της άπαχης μυϊκής μάζας.
Τα ασπράδια αυγού προέρχονται από φρέσκα αυγά που συλλέγονται από Ηπειρώτικες κότες οι οποίες διατρέφονται με υψηλής ποιότητας φυτικές τροφές.
Χάρη στην εξελιγμένη μέθοδο παστερίωσης και την πρωτοποριακή συσκευασία Pure-Pak (με ειδικό υλικό πολλαπλών στρώσεων) διατηρούνται θρεπτικά και υγιεινά.
Οι συστηματικοί ποιοτικοί έλεγχοι που εκτελούνται σε κάθε στάδιο της παραγωγής εξασφαλίζουν ότι το προϊόν περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά του αυγού, είναι ασφαλές και απαλλαγμένο από σαλμονέλα.
Πληροφορίες:
• Κάθε συσκευασία περιέχει περίπου 30-32 φρέσκα παστεριωμένα ασπράδια αυγών.
• Το προϊόν δεν είναι διάφανο, αλλά έχει το φυσικό, λευκό χρώμα του ασπραδιού.
• Είναι απαλλαγμένο από σαλμονέλα και άλλους παθογόνους μικρο-οργανισμούς που
υπάρχουν στο αυγό.
• Αποθηκεύεται στο ψυγείο στον ίδιο ψυκτικό χώρο μαζί με τα άλλα τρόφιμα.
• Από τη στιγμή που ανοιχτεί, πρέπει να καταναλωθεί σε 6 μέρες.
• Δεν περιέχει συντηρητικά.
• Είναι προϊόν παστεριωμένο και φιλτραρισμένο - ελεύθερο από τσόφλια ή λοιπά υπολείμματα αυγού.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γραμμάρια: Ενέργεια 49 kcal, Υδατάνθρακες 0,5%, Πρωτεΐνες 11%, Λιπαρά 0%, Ασβέστιο 0,7%, Φώσφορος 0,15%.
Χωρίς χοληστερόλη.
Διατηρείται στο ψυγείο ως την ημερομηνία λήξης του (περίπου 25-30 μέρες).
Συστατικά: Ασπράδι αυγού, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρινό νάτριο.
Χωρίς συντηρητικά.
Πιστοποιείται με τα πιστοποιητικά ασφαλείας ISO 22000 και ISO 9001.
Παράγεται και συσκευάζεται στα Ιωάννινα Ηπείρου.
Παραγωγός : "OVO FRESCO"
Σε συσκευασία του 1 λίτρου
Τηλ. Επικοινωνίας :
2332 110 170 (Σταθερό)
6974 335 699 (Κινητό)
Η Ηπειρώτικη εταιρεία Ovo Fresco ιδρύθηκε το 1999 και ασχολείται με την παραγωγή αυγών.
Η επιχείρηση αποτελεί κύριο και πρωτοποριακό παραγωγό παστεριωμένων προϊόντων αυγού στην Ελλάδα διαθέτοντας μεγάλη ποικιλία προϊόντων που προέρχονται από άριστη ποιότητα πρώτης ύλης.
Η επιχείρηση κατέχει τον πλέον σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό στην Ευρώπη και πιστοποιείται σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασία από αυστηρό ποιοτικό έλεγχο της TUV Austria Hellas.
.jpg)
